Melanzane grigliate, salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella fior di latte e parmigiano gratinato, cotte al forno.

Tagliatelle condite con una cremosa salsa alle spugnole, servite con foie gras saltato in padella.

Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, brie e parmigiano. Dimensioni a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, formaggio di capra, rucola, miele e pere. Dimensione a scelta.

Salsa di pomodoro e Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, Prosciutto San Daniele DOP, Pomodorini, Rucola e Parmigiano. Taglia a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, salame piccante "Ventricina" (dopo la cottura) e peperoncino fresco. Dimensione a scelta.

Melanzane grigliate, salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella fior di latte e parmigiano gratinato, cotte al forno.

Autentica ricetta romana: guanciale croccante, tuorlo d'uovo, Parmigiano Reggiano e pepe nero.

Tagliatelle condite con una cremosa salsa alle spugnole, servite con sottili fette di filetto di manzo saltato in padella.

Tagliatelle condite con una cremosa salsa alle spugnole, servite con foie gras saltato in padella.

Salsa di pomodoro, aglio e origano. Dimensione a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella Fior di Latte. Dimensione a scelta.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi freschi. Dimensione a scelta.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e basilico. Dimensione a scelta.

Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, brie e parmigiano. Dimensioni a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi. Dimensioni a scelta.

Salsa di pomodoro e Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo San Daniele DOP. Taglia a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e origano. Dimensioni a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, formaggio di capra, rucola, miele e pere. Dimensione a scelta.

Salsa di pomodoro e Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, Prosciutto San Daniele DOP, Pomodorini, Rucola e Parmigiano. Taglia a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, salame piccante "Ventricina" (prima della cottura) e peperoni marinati. Dimensioni a scelta.

Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto e funghi

Mozzarella fior di latte, tonno, pomodori datterini, cipolle e capperi dopo la cottura. Dimensioni a scelta.

Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte, salame piccante "Ventricina" (dopo la cottura) e peperoncino fresco. Dimensione a scelta.

Prosciutto crudo San Daniele DOP, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano e olio al tartufo. Formato a scelta.

Burger de boeuf d'hérens 100% Suisse, tomates, oignons caramélisés, fromage à raclette et roquette, accompagné de frites croustillantes

Villa Antinori - Toscana 2021 - 3/8

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