Brioche al vapore ripiena di miso e carne.

Soia e sale.

Ramen saporito con semi di sesamo e il nostro miso artigianale. Servito con carne macinata aromatica e verdure. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, koji di riso, sale), olio di sesamo, pasta di sesamo, brodo di pollo, carne macinata, spinaci.

Ramen speciale preparato con il nostro miso artigianale, una zuppa ricca di Umami. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, riso koji, sale), olio di sesamo, aglio, zenzero, brodo di pollo, uovo, mais, bambù, cipollotti.

Pasticceria tradizionale giapponese.

Brioche al vapore ripiena di miso e carne.

Soia e sale.

Brioche vapeur végétarienne

Ramen saporito con semi di sesamo e il nostro miso artigianale. Servito con carne macinata aromatica e verdure. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, koji di riso, sale), olio di sesamo, pasta di sesamo, brodo di pollo, carne macinata, spinaci.

Ramen speciale preparato con il nostro miso artigianale, una zuppa ricca di Umami. Ingredienti: miso di farina di frumento (soia, riso koji, sale), olio di sesamo, aglio, zenzero, brodo di pollo, uovo, mais, bambù, cipollotti.

Pasticceria tradizionale giapponese.

Romanette

Romanette

Boisson gazeuse aromatisée

Boisson gazeuse

Ingredienti: soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Ingredienti: soia CH biologica, koji di soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Ingredienti: soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Ricco di umami e naturalmente piccante. Perfetto con il ramen, è delizioso anche con riso, ravioli e altro ancora.

Salsa di soia senza glutine. Un liquido saporito, accuratamente raccolto durante il processo di produzione del miso.

Si usa nelle salse, accompagna la carne e il pesce.

70 g. Prodotto con yuzu raccolto nel Canton Vaud. Da gustare con verdure tritate, come salsa o come condimento per il tofu.

Miso bianco - Invecchiato per 3 anni. Ingredienti: soia biologica Ch, koji di riso biologico It, sale Ch.

Ingredienti: soia CH biologica, koji di soia CH biologica, koji di riso IT biologico, sale CH.

Basta mescolare 5 g di questa polvere dashi e 40 g di miso con acqua calda per preparare una zuppa di miso istantanea.

Il kit per zuppa di miso semplice e salutare. Facile da preparare a casa. Realizzata solo con ingredienti naturali accuratamente selezionati, senza additivi, ti permette di gustare i tuoi piatti preferiti, grazie all'esclusiva polvere dashi di Swissmiso.

Brodo di shiitake e kombu preparato con ingredienti naturali accuratamente selezionati per preparare 4 zuppe di miso con 160 g di miso - 1 litro per 4 persone.