Prezzemolo, pomodori, grano spezzato, cipolle, menta fresca, olio d'oliva e succo di limone.

Foglie di vite ripiene di riso, pomodoro, prezzemolo, menta e olio d'oliva.

Hommos, moutabbal, insalata e 4 pezzi di falafel.

Hummus, moutabbal, tabbouleh, 3 spiedini “Lahmeh, shish taouk e kafta”.

Hommos, moutabbal, tabbouleh, 2 spiedini di pollo marinati con limone e aglio.

Spiedino di pollo marinato, crema all'aglio, insalata e sottaceti.

Prezzemolo, pomodori, grano spezzato, cipolle, menta fresca, olio d'oliva e succo di limone.

Insalata, verdure crude, sommacco, pane libanese fritto, succo di limone, melassa di melograno e olio d'oliva.

Purea di ceci, crema di sesamo, succo di limone e olio d'oliva.

Caviale di melanzane, crema di sesamo, succo di limone e olio d'oliva.

Foglie di vite ripiene di riso, pomodoro, prezzemolo, menta e olio d'oliva.

Snack croccante a base di un mix di fagioli, ceci e spezie, servito con salsa tarator al sesamo. 1 pezzo.

Carne macinata croccante di manzo e agnello con grano spezzato e pinoli. 1 pezzo.

Snack croccante a base di un mix di fagioli, ceci e spezie, servito con salsa tarator al sesamo. 1 pezzo.

Alette di pollo marinate con limone, aglio e coriandolo.

Polpetta con carne e pinoli. 1 pezzo.

Hommos, moutabbal, insalata e 4 pezzi di falafel.

Hummos, moutabbal, tabbouleh, warak enab sambousek lahme, falafel, kibbeh e sambousek jebneh.

Hummus, moutabbal, tabbouleh, 3 spiedini “Lahmeh, shish taouk e kafta”.

Hommos, moutabbal, tabbouleh, 2 spiedini di pollo marinati con limone e aglio.

Hommos, moutabbal, tabbouleh e 2 spiedini di agnello marinato.

Hommos, moutabbal, tabbouleh, 2 spiedini di carne macinata, conditi con prezzemolo e cipolle.

Spiedino di pollo marinato, crema all'aglio, insalata e sottaceti.

Spiedino di agnello marinato, cipolle, prezzemolo, hummus, pomodori e sottaceti.

Spiedino di carne, cipolle, prezzemolo, hummus, sottaceti e pomodori.

Fagioli e ceci croccanti, rape, hummus, insalata, pomodori e salsa cremosa al sesamo.

Panino Kafta con hummus, moutabal e tabbouleh come contorno.

Panino con falafel, hummus, moutabal e tabbouleh come contorno.

Panino lahmeh con hummus, moutabal e tabbouleh come contorno.

Panino shish taouk con hummus, moutabal e tabbouleh come contorno.

Flan al latte con fiori d'arancio e pistacchi.

Capellini croccanti con crema al latte, pistacchi e sciroppo di fiori d'arancio.

Pasticcini dorati con mandorle, pistacchi e noci. 4 pezzi.

Spiedino di pollo marinato, crema all'aglio, insalata e sottaceti.

Spiedino di carne, cipolle, prezzemolo, hummus, sottaceti e pomodori.

Spiedino di agnello marinato, cipolle, prezzemolo, hummus, pomodori e sottaceti.